Bäckereien/Süsswaren/Eisdielen/Café

Bäckerei Moss

Filialen der Bäckerei Moss sind überall in Aachen und Städteregion zu finden. Über die Webseite findet ihr auch eine Filiale in eurer Nähe.

 

Philosphie der Bäckerei Moss:

Backen mit Mehl aus der Region - ohne Zusatzstoffe und Teigsäuerungsmittel.

Backkultur mit aufwendigen Rezepten und Backverfahren.

(Teig-)Ruhe: Die einzigartige MOSS-Frische und Saftigkeit kommt auch dadurch zustande, dass unsere Brotteige viel Zeit zur Reife erhalten

Roggenmehl bei Moss immer Vollkornmehl. In vielen weiteren MOSS-Broten verwenden wir auch Weizenvollkornmehl.

 

Bagels & Beans

Kleinmarschierstr. 78-80

52062 Aachen

 

Bärenland GmbH Michael Giese

Bioladen, Süßwaren

Großkölnstr. 90

52062 Aachen

 

Bistro&Cafe Kränzchen

Vaalser Str. 40

52064 Aachen

 

Café Münsterländchen

Abteigarten 2

Aachen-Kornelimünster

 

Isabella

Glutenfreie, lactosefreie und vegane Bäckerei/Patisserie

Münsterplatz 13

52062 Aachen

Tel: 0241 4000 6944

 

Schomaker

Biobäckerei

Alexianergraben 9

52064 Aachen

 

Lammerskötter

Altdorfstr. 3-5 (Laden & Konditorei)

Kapellenstr. 2 (Café und Restaurant)

52066 Aachen

 

Oecher Eistreff

Bismarckstr. 72

52066 Aachen

 

Scoops Eisdiele

Krakauerstr. 38, 52064 Aachen

Triebelstr. 1, 52062 Aachen

 

Töllerei

Bestellt - Gebacken - Geliefert

 

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne  Backmittelzusätze mit Natursauerteig verbacken. Durch eine mehrstufige Sauerteigführung, die sich über 36 Stunden vom ersten Sauerteig bis zum fertigen Brotteig hinzieht, und dem Backen in einem holzbefeuerten Steingewölbeofen, bleibt das Brot deutlich länger frisch.

Das Brot wird frachtkostenfrei geliefert ab 8 Uhr - in umweltfreundlichen erdgasbetriebenen Lieferwagen - oder können auch in der Backstube oder in einigen Kiosken abgeholt werden.

Ein Verkaufswagen ist auch Dienstags auf dem  Wochenmarkt Aachen-Markt  und Samstags auf Ökomarkt Münsterplatz zu finden. Das Brot wird ausserdem im  Bio-Supermarkt Vital , im Bioladen Biosophie (Burtscheid) und in der Speisekammer in Roetgen angeboten.

 

Backstube:

Jülicher Str. 313

Tel.: 0241 56529747

 

 

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