Filialen der Bäckerei Moss sind überall in Aachen und Städteregion zu finden. Über die Webseite findet ihr auch eine Filiale in eurer Nähe.
Philosphie der Bäckerei Moss:
Backen mit Mehl aus der Region - ohne Zusatzstoffe und Teigsäuerungsmittel.
(Teig-)Ruhe: Die einzigartige MOSS-Frische und Saftigkeit kommt auch dadurch zustande, dass die Brotteige viel Zeit zur Reife erhalten
Kleinmarschierstr. 78-80
52062 Aachen
Bioladen, Süßwaren
Großkölnstr. 90
52062 Aachen
Vaalser Str. 40
52064 Aachen
Abteigarten 2
Aachen-Kornelimünster
Glutenfreie, lactosefreie und vegane Bäckerei/Patisserie
Münsterplatz 13
52062 Aachen
Tel: 0241 4000 6944
Biobäckerei
Alexianergraben 9
52064 Aachen
Altdorfstr. 3-5 (Laden & Konditorei)
Kapellenstr. 2 (Café und Restaurant)
52066 Aachen
Bismarckstr. 72
52066 Aachen
Krakauerstr. 38, 52064 Aachen
Triebelstr. 1, 52062 Aachen
Bestellt - Gebacken - Geliefert
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne Backmittelzusätze mit Natursauerteig verbacken. Durch eine mehrstufige Sauerteigführung, die sich über 36 Stunden vom ersten Sauerteig bis zum fertigen Brotteig hinzieht, und dem Backen in einem holzbefeuerten Steingewölbeofen, bleibt das Brot deutlich länger frisch.
Das Brot wird frachtkostenfrei geliefert ab 8 Uhr - in umweltfreundlichen erdgasbetriebenen Lieferwagen - oder können auch in der Backstube oder in einigen Kiosken abgeholt werden.
Ein Verkaufswagen ist auch Dienstags auf dem Wochenmarkt Aachen-Markt und Samstags auf Ökomarkt Münsterplatz zu finden. Das Brot wird ausserdem im Bio-Supermarkt Vital , im Bioladen Biosophie (Burtscheid) und in der Speisekammer in Roetgen angeboten.
Backstube:
Jülicher Str. 313
Tel.: 0241 56529747